Le presse citron, déniché dans une épicerie bric-à-brac de la banlieue de Montréal. Mais je suis sûr qu'on le trouve aussi chez Monoprix. Pour moi, plus pratique que le presse agrume à bol : moins de pièce à nettoyer ensuite. Alors bien sûr, les pépins et la pulpe font partie du voyage...
Avec un jus de citron, on peut par exemple donner une note acide à un houmos...
La vôtre, la mienne, celle des amis, de la famille, des maisons de vacances ou des restaurants : toutes les cuisines donnent des idées différentes. Chacune aiguise à sa manière la curiosité, l'imagination et l'appétit... Bienvenue dans mes cuisines.