10.22.2007

Apéritif d'automne

Comment l'apéritif d'automne se transforme en dîner.
On commence par goûter la bouteille de Quincy trouvée le matin au marché et rafraîchie en quelques minutes, on croque un gressin, puis on se dit qu'une petite sauce yaourt-persil-coriandre l'enroberait bien.
Pourquoi passer à table ? On reste sur le canapé, les pieds sous les fesses, à picorer une terrine au piment d'espelette, vite ouverte et plantée d'un couteau à tartiner. On aura fait griller quelques morceaux de pain. Et on finira on ne sait encore comment, peut-être avec du raisin, un pamplemousse à vif ou un morceau de chocolat noir sous une larme de vodka glacée.